Historique - partie 2

* Harold Mackintosh, né le 8 juin 1891 à Halifax dans le Yorkshire (Angleterre) et décédé le 27 décembre 1964 à Norwich, est un confiseur et pâtissier britannique. Il fut nommé Lord Mackintosh d’Halifax en 1948, avant de devenir vicomte en 1957.

Il est devenu le propriétaire de l’entreprise de son père en 1920 lorsque ce dernier mourut d’une crise cardiaque. La société John Mackintosh and Sons Ltd a été lancée en mars 1921.

En septembre 1931, il a étroitement évité de fusionner avec la société Rowntrees d'York, les deux sociétés ayant déjà une filiale commune en République Irlandaise.

Il a acheté la chocolaterie Caley's (Norwich) à Unilever en 1932, dont il confia la direction à son frère Eric.

Ce rachat de Caley a aidé la société Mackintosh à étendre sa gamme de produits en passant d’une production uniquement basée sur les toffees aux chocolats avec l’apparition des Quality Street en 1936 puis Rolo.

Pour lancer la marque Quality Street, il bénéficia d’une publicité en page pleine à la une du Daily Mail le 2 mai 1936.

En 1969, peu de temps après la mort de Harold, Mackintosh’s fusionna avec la compagnie rivale Rowntrees (produisant entre autres Kit Kat et Smarties) pour former Rowntree-Mackintosh, qui sera elle-même rachetée par Nestlé en 1988.

Historique - partie 1

 

 * Mackintosh's est une confiserie connue pour ses Toffee et autres Quality Street et Rolo.

La société fut créée en 1890 par John Mackintosh (1868-1920) et sa femme, qui ont acheté une pâtisserie à Halifax dans le nord de l'Angleterre. Pour attirer les clients, il crée le Mackintosh's Celebrated Toffee, un toffee spécial, mélange de butterscotch (caramel dur traditionnel) et de caramel mou américain.

Cette confiserie connu un réel succès, changeant la notion même de toffee au Royaume-Uni, et permit à Mackintosh d’élargir son commerce au-delà d’Halifax dès 1894.

John Mackintosh fit évoluer son activité de vente au détail aux produits manufacturés et à la vente en gros avec sa 1^ere usine à Halifax en 1895. Quatre ans plus tard il changea le nom de sa société en John Mackintosh Ltd.

En 1909 sa 2^e usine sur Queens Road fut détruite, puis reconstruite en 1912 et agrandie afin de commencer la confection de chocolats. Enfin il ouvrit son commerce à l’international en 1904 et avant 1914 était établit en Allemagne, Australie, et Canada.

 

Mackintosh avait compris le pouvoir du marketing et de la publicité. Il a commencé par des prospectus pour le Mackintosh's Celebrated Toffee comme un ‘plaisir de week-end’, ciblant les ouvriers ayant une demi-journée de congé le samedi après-midi et leur salaire hebdomadaire en main.

Avant 1896 Mackintosh s'appelait "The Toffee King" (le Roi du Caramel)  et son produit "The King of All the Toffees" (le Roi de Tous les Caramels). En 1902 la société a commencé par publier des coupons publicitaires puis acheté de l'espace dans le Daily Mail, le journal britannique le plus populaire pour des images et des bandes dessinées.

 

*Mackintosh's Assortment de Luxe 1920s/1930s

Les assortiments Toffee De Luxe, puis Carnival apparue en 1925, étaient un cadeau de Noël très populaire jusqu’à ce qu’elles soient supplantés à partir de 1936 par  Quality Street.

 

Mackintosh's Toffee de Luxe 1933

Mackintosh's De Luxe 1933

Mackintosh  a édité de nombreuses boîtes diverses et variées, parfois illustrées de contes pour enfants, parfois en jouets (camion etc) et également des boîtes en métal imitant par exemple un coffret laqué japonais.